저온저장고 적정온도
저온저장고는 농산물의 품질을 유지하고 저장 기간을 연장하는 데 필수적인 시설입니다. 적정온도 관리는 저장고 운영의 핵심 요소로, 농산물의 종류에 따라 최적의 온도와 습도를 유지해야 합니다.저온저장고의 적정온도저온저장고의 적정온도는 일반적으로 0℃에서 ±0.5℃ 범위가 권장됩니다. 이 온도는 과일과 채소가 최상의 품질을 유지할 수 있도록 도와줍니다. 특히 사과와 같은 과일은 이 온도에서 저장할 경우, 저장 기간이 크게 연장됩니다.습도 관리저온저장고 내의 습도 또한 중요한 요소입니다. 상대 습도는 90%에서 95% 사이를 유지하는 것이 바람직합니다. 이를 위해 저장고 바닥에 물을 뿌리거나 가습기를 사용하여 습도를 조절할 수 있습니다. 적절한 습도는 과일의 수분 손실을 방지하고 신선도를 유지하는 데 기여합니다..
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2024. 12. 9. 15:11