참가자미 제철 효능
참가자미는 3월부터 4월까지가 가장 맛이 좋은 제철로 알려져 있습니다. 이 시기에는 바다가 잔잔해져 어획량이 늘고, 살이 단단하고 감칠맛이 깊어집니다. 특히 동해 깊은 바다에서 잡히는 참가자미는 자연산으로만 유통되며, 신선함이 뛰어난 것이 특징입니다.참가자미의 주요 영양성분참가자미는 저칼로리 고단백 식품으로, 100g당 85kcal의 열량과 19.4g의 단백질을 함유하고 있습니다. 지방 함량은 0.2g으로 매우 낮아 다이어트나 건강식으로 적합합니다. 또한 칼슘, 인, 철 등 미네랄이 풍부하며, 비타민B3(나이아신), 비타민A, 비타민B2, B1 등 다양한 비타민이 포함되어 있습니다. 특히 비타민B2와 나이아신 함량이 높아 에너지 대사와 피부 건강에 도움이 됩니다.참가자미의 건강 효능참가자미는 뼈 건강에 ..
카테고리 없음
2025. 7. 5. 09:07